Klicka här för att följa aktuella nyheter på Nacka Spis

😀😉

Veckans hållbara smakupplevelser 

v. 40

Måndag.

Scandinavian Taste:

Kalkonstek med helbakad blomkål, karamellerisat äpple samt örtgräddsås

World Cooking:

Bratwurst med surkål & potatispuré

Garden Market:

Äggnudlar med cashewnötter, sweet chili  samt omellete

 

Tisdag

Scandinavian taste:
Fiskfrikasse i skaldjursås krondillsmarinerad fänkål

World Cooking:

Pastagratäng med rökt skinka & champinjoner

Garden Market:

Bönchili med grönsaksris

 

Onsdag

Scandinavian Taste:

Stekt fisk med dansk remouladesås
World Cooking:

Pad kra pao (wokat nötkött med basilika)  med jasminris

                                                             Garden Market:

Tomat & linsbakad aubergine med aprikoser & bulgur

 

Torsdag

Scandinavian Taste:

Fläskkarré med äpple, kål samt örtvelouté

World Cooking:

Chicken garam masala med mangochutney & basmatiris

                                                              Garden Market:

Grönärtbiffar med fetaostcréme

 

Fredag

Scandinavian Taste:

Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, gröna ärtor & rårörda lingon

World Cooking:

Skaldjurslasagne med pestomarinerad fänkål

Garden Market:

Risotto med skogsvamp & parmesan