Klicka här för att följa aktuella nyheter på Nacka Spis
😀😉
Veckans hållbara smakupplevelser 
V.48
Med reservation för ändringar!

Måndag.

Scandinavian Taste:

Kycklinglårfilé med svampsås, rostade rotsaker & grönkål
World Cooking:

Marockansk lammgryta med couscous & hummus

Garden Market:

Linguini ”bolognese” Veg

 

Tisdag

Scandinavian taste:

Örtfylld fläskytterfilé med rotfruktsgratäng, dragonsky & gröna bönor

World Cooking:

Fiskgryta med surdegskrutonger & saffransaioli

Garden Market:

Morot & prästostbiffar basilikacréme

 

Onsdag

Scandinavian Taste:

Pocherad sejfilé  med blomkålscréme, knaperstekt bacon & brynt smör

World Cooking:

Fetaostbiffar med morotstzatziki & klyftpotatis

Garden Market
Paprika fylld med baljväxtfärs med en bönsalsa & nachos

 

Torsdag

Scandinavian Taste:
Enkelpanerad fisk med skagensås, potatisstomp & picklad fänkål

World Cooking:

Kyckling filé med sötsursås med ananassalsa & jasminris

Garden Market:

Pulled Oumph med tortillabröd &avocadocréme

 

Fredag

Scandinavian Taste:

Havets wallenbergare med skaldjurssås & rotfruktspuré gröna ärtor

World Cooking:

Pluma med bearnaisesås, klyftpotatis & tomatsallad

Garden Market:

Halloumi & grönsaksspett med ratatouille & sötpotatis